E vineri, ziua in care eu intru in bucatarie. Din pacate e ultima, pana cine stie cand. In februarie voi avea cel mai urat program la servici… dar sa trecem peste.
La initiativa lui Andreea (si pofta mea) am decis sa facem faguri. Stiti voi, prajiturele acelea moi de se topesc in gura …
Ingredientele nu sunt foarte costisitoare. Am avut nevoie de:
- 3 oua
4 linguri de zahar
4 linguri de ulei
5 linguri de lapte
2-3 pliculete de zahar vanilat
1/2 lingurita de amoniac stins cu otet
faina cat sa iasa un aluat consistent
Modul de preparare este detul de simplu: se bat ouale impreuna cu putina sare, apoi se adauga pe rand zaharul, vanilia, uleiul, laptele iar la sfarsit amoniacul si faina.
Eu, cu ajutorul lui Andreea, am facut fagurii. Eu zic ca pentru prima data ne-au iesit destul de bine. Voi ce ziceti?
De umplut, s-a ocupat Andreea. Ei bine, aici si o mica problema. Nu am avut nuca pentru crema si am decic sa incercam sa-i umplem cu budinca. Nu au iesit deloc rau, dar data viitoare vom face crema ca la carte..
Cu putina dragoste, finalul a fost unul fericit ..
.. iar fagurii au iesit deliciosi!
